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食欲記

【新商品】松屋 豚角煮コンボ牛めし並 食べる【味噌汁付き】

夜勤明けで、腹も空いていることだし朝飯食べてくかと松屋に寄る。

いつもなら、牛めしかネギ塩豚カルビ丼か朝定食のどれかが定番。

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まあ自身は松屋の新商品との相性はあまりいい感触がなかったりして不安もあるが・・・今回の豚角煮コンボ牛めし

1月16日に発売して1週間以上はゆうに越えていて、食レポもアチラコチラに上がっているのでなんだがとりあえず・・・

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やや価格帯が高め商品だが(組み合わせからすればこのくらいなるのだろう、味噌汁付いてるし)たまにはちょっと奮発して食べてみるかと食券を購入する。

そう言えばこの店は移転して新しい店舗だが、すき家の郊外の新店舗みたいにやや洒落た感じの内装の店内、ウォーターサーバも常備してありセルフで水を汲んで飲むことができる。

もちろんお茶は注文時に出してくれるのは今までどおり。


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牛めしよりはわずかに時間がかかるが(多分、角煮の温め時間があるためだろう)無事に到着

最近は(新しい店だけか)味噌汁椀に蓋がついてくる、ありなしでどうこうというわけではないが何となくきになった。

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蓋をあけると、定番の油揚げとわかめの味噌汁

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メインの豚角煮コンボ牛めし並

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どんぶりにズームイン

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牛肉と玉ねぎのすき煮と

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豚バラ肉角煮

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そして刻み長ねぎ

牛めしの部分は約半分で残りの1/2づつに角煮と刻み長ねぎと言った具合。

さっそくいただきます!

牛めしはいつもとかわらず、角煮はあまからタレがからんでいるが、これは肉だけ煮てあとからタレをからませているようだ、脂身の部分はトロッとした食感、赤身の部分は歯ごたえしっかりしててポークソテーとかよりは柔らかいけど、個人的な想像のホロリと崩れる食感ではなかった。

こういうトッピング系のものだとメインの牛めしの味を補うとか引き立てる味付けのものをもってくるのが通常のパターンだが、今回は主役級が相まみえるもので2つの味が互いに主張しあう感じだった。まあ角煮は角煮丼としてが理想だろうと個人的な見解。

次は普通に牛めし並かネギ塩豚カルビ丼をいただくことになるだろう。

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ただ、1月30日発売のデミきのこハンバーグ定食は気になるところだ

なにはともあれ、ごちそうさまでした(^人^)


◆松屋 豚角煮コンボ牛めし並  ¥480 (松屋)



by cimato | 2014-01-25 12:49 |

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