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食欲記

【漢の店】かつや デミたまチーズカツ丼 590円(税込み619円)100円引き券でお得にいただく【期間限定】

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かつやの感謝祭第1弾が終了したところで期間限定のフェアが開催されていたので来店する。

まわりがカツ丼を頼む姿をみてカツ丼梅を食べたい衝動に駆られるれ心が揺らぐがフェア品を食べるつもりで来たので初志貫徹、デミたまチーズカツ丼を注文する。

ということで暫し待つことやってきました。

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デミたまチーズカツ丼

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ちょっとズームイン

揚げたカツにスライスチーズがのせられており、半熟目の卵がのりデミグラスソースがかかっている

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ところで予告では書かれていなかったが、フェア品はチキンカツのようだ。

どんぶりいっぱいに広がるカツ、ボリュームあるじゃんてことで、どんな感じか拝見

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肉はむね肉でカツなら柔らかいが更に柔らかくするために肉は叩いているもよう、そう言えば中心部が薄くなっている

火の通りを均一にする目的とかで肉に切れ目を入れて広げたりするが、どうやらその作業をしてあるらしく、見た目大きく見えたのはこの仕事があったためか。

まあ、とりあえず観察したところでいただく

肉たたきの効果もあり肉は柔らかい、端っこのチーズは溶けきってないのでチーズ食べてる感がある。

かつのころもがやけにサクサク(カリッとに近い)だったが衣(パン粉が)はちがうのかな?

半熟のオムレツのデミグラスソース?的なものをカツにからめてたべる、プラスチーズで複雑な食感。

デミグラスソースの味はたまごと食べる分にはちょうどいい、かつやごはんとたべるとやや薄い気がする。

チーズの塩気もあるわけだが、よい言い方をすればしょっぱすぎずまろやかな味。

そう言えば、チキンカツなら単純にチキンカツ定食(490円で)出さないかな、意外とシンプルなものがうまい。


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割干し大根漬物

合間に漬物を食べつつカツ丼を頬張る。

ごちそうさまでした(^人^)

お茶で一段落ついたところで会計をする。

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100円割引券

昨年の年末感謝時にもらった割引券が1月末まで使えるということで(500円以上の商品という条件もクリア)、お得に食べることが出来た。

他の飲食店では割引券などのサービスを使うと割引券とかはもらえないが、かつやは通常会計でも割引券利用でも割引券を貰えるのが嬉しいところだ。

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今回は定番の50円引き券をもらう。(日付の期限が切れているが写真とって読み込み・加工とか面倒なのでイメージで利用)


◆デミたまチーズカツ丼 ¥519(¥590(税込み¥619)割引券利用) かつや



by cimato | 2014-01-18 18:52 |

食べた記録 (主にチェーン店)
by cimato
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