食欲記(物欲記)

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【食べ納め】松屋 豚テキ定食 690円【順次販売終了】

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2015年11月19日から販売していた、”豚テキ定食”も在庫終了量次第販売終了ということで、食べ納めしてきた。

通常、フェア品は次のフェア品が出ると販売終了という流れだが、昨年の爆発的な人気で品切れ続出の商品ということで今年は多めに用意したのか、販売期間をのばし捌けたところで終了ということなのだろう。

入店して驚いたのは券売機が新しくなったこと、完全なタッチパネルで階層をたどらないとメニューが出てこないという、個人的には戸惑う。(慣れの問題といえばそれまでだが)

トップ画面はオススメ商品と、店内かテイクアウトの選択画面。

メニュー一覧画面もあればいいのに(前のボタン式の券売機のシミュレーションてきな?)どうでもいいことだけど。


食券を購入して入店。

「お時間かかります」ということで了承して暫し待つ。

「おまちどうさまでした」
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きました 豚テキ定食

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カメラのバッテリ切れで写真はこれだけ

いただきます!

今回もやわらかな焼き上がり。

前回より豚肉が少ない気がしないでもないけど・・・

やはりコメがもっと欲しいと思いつつ、このくらいでとどめておくのが良いということで・・・

にんにく醤油の豚テキを堪能 ごちそうさまでした(^人^)


松屋 豚テキ定食 690円


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by cimato | 2015-12-26 08:52 | | Comments(0)

【12/17~】松屋 鉄皿トマトバジルチキンセット 640円【ライス大盛り無料サービス】

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2015年12月17日から、松屋では新商品”トマトバジルチキン定食”の販売を開始、先日それを食べてきたのだが、松屋のサイトを見ていると”鉄皿トマトバジルチキンセット”も販売されていた。

前はハンバーグやチキン系の定食の新商品が発売されると鉄皿シリーズも同時販売されていたが、ここんところ新商品鉄皿の併売がなかったので気を抜いていたら見過ごしていた。

ということではるばる鉄皿メニューの販売する店舗まで向かう。

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食券を購入して入店

販売一週間以内はライス大盛り無料サービス中ということで迷わずそれを選ぶ。

店内は若者の姿が多い、夜遅くともなるとファストフードやチェーン店系しか営業してないので必然とそちら方面に足がむくこととなる。

閑話休題。

例のごとく「お時間かかりますが」とのアナウンスに合点承知の助で出来上がりを待つ。

その間、あとから来たお客に次々と注文品が運ばれてくるが、時間のかかるメニューを選択したので仕方のない事、更に待つ。

「おまちどうさまでした」

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きました ”鉄皿トマトバジルチキンセット”

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大盛り無料のライス

そういえば、松屋は定食のライスの普通もりは普通なのだが、すき家の場合の定食の普通もりは小盛りで、まれに大盛り無料ということがあっても結果として通常の普通盛りなので物足りない。

話は戻る。

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味噌汁

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メインの鉄皿トマトバジルチキン

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トマトバジルチキン&茄子

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マッシュポテト、ボイルブロッコリー、ホールコーン、ソーセージ

鉄皿シリーズはサラダがない替わりに、上記のおかずが盛り込まれる。

ある意味ガッツリ行きたい人は定食よりセットが満足感いく。

ただ、口直しが欲しい場合は定食がいいだろう。

鉄皿シリーズの良い点は長い時間アツアツの状態を維持したものが食べられるということになる、ただ熱が通り続けるということなので、出来上がり時点では柔らかい仕上がりが時間が立つと固くなってきてしまうがこれは致し方のないこと。

鉄皿(鉄板)上で焼ける肉のシズル感、同じものでもワンランク上に感じる。

そういえば、ガストは鉄板を廃止したが残念としか言いようがない。

ただでさえボリュームダウンしてるところに来てお皿で出てくるとなんとなくさみしい。

閑話休題。

アツアツの肉をほうばりながら御飯をかきこむ。

味はニンニクガッツリの松屋仕様のうまトマだが、クリームが入っている分まろやかな風味で食べやすいと思う。

折角のバジルが殆ど効いてないので残念だが、バジルとか香草系は好き嫌いがはっきりと分かれるので、それを考慮してあえて風味程度に添えているんだろう。

うまトマファンからすれば邪道系なのだろうが、個人的なにはアリなメニューだった。

いかに現状のメインの食材ローテーションで新しいメニューを打ち出すか、苦悩しているだろう。



とりあえず、新商品の鉄皿メニュー併売は行って欲しいと願うところだ。


◆松屋 鉄皿トマトバジルチキンセット 640円



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by cimato | 2015-12-23 09:20 | | Comments(0)

【買ったので】MAGIX SAMPLITUDE PRO X2 でMA【使ってみる】

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かつては高嶺の花子さんだった”SAMPLITUDE ” 黒金セールから始まりクリスマスセールで”SAMPLITUDE PRO X2 ”がお手頃価格で販売されていたので、勢いで購入。

しかしながら、"studio one 3"もあるし、そんなにソフトばかり購入してとなるわけだが、安く手にはいるときに購入しておかなくちゃという貧乏性、色んなソフトを使ってみたいという いい意味での前向きな趣味への投資と自分に言い聞かせ、散財しまくっている。

とは言うもの、ノンリニア編集やDTM用のPCがあるわけでなく、番組録画用PCにソフトをインストールして使用している関係上、録画時はソフトが使えないというなんとも歯がゆい状況。

録画時中にソフトを起動すると録画失敗となってしまう。

故に録画中と録画中の間に使うこととなり昼間の1・2時間か放送終了後から放送開始の間という生活リズムを崩しまくりという。

あくまでも趣味の範囲なので、新しくPCを新調するわけにも行かず。

録画用のPCもここ数年前に追加新調したばかりだし、合間合間で使うしかない。


閑話休題。

SAMPLITUDEといえば、Windowsで利用できるDAWとして、欧州では業界での利用が高く、レコーディングの業界ではクラシック収録では定番のソフトとして有名(らしい (ここで言うところは上位版のSequoiaだとは思う))

メインではレコーディングから波形編集、マスタリングと、音質に関しては高い評価を得ている(らしい)、かつてはMIDI系の貧弱さも囁かれて板が、昨今では機能も強化しつつあり、DTMでの利用者も増えている。

ただ、欧州など外国でのユーザーは多いが、日本でのユーザー数が少なく(使用を表明しているユーザーが少ないだけか・・・)また、ソフトの日本語化もなく、さらに情報などが少なく、盛り上がりにかける部分はある。

かつての価格も影響してたのではないかというものもあるが。

らしい・・・と付け加えてるのはソースを出せと言われると出せないのであくまで受け売りのコメントを引用してるレベルなので・・・

そんな”SAMPLITUDE”、利用のメインはDTMやマスタリングということもあるが、マニアックな使い方としてMAとしての利用。

業界での主流は”protools" や"nuendo” と”SAMPLITUDE ”は何が足りないんだろうか。

ウチがそんな心配をすることないんだが。

MAもいろいろあるが、”SAMPLITUDE ”は動画ファイルを読み込んでそれを親として音入れ作業を行う形になる。

もちろん、”protools"とかみたいに非圧縮動画を読み込めるわけではないので(この辺は曖昧だが)あくまでもタイミングをとるための軽い動画を読み込んで音声の肉付けして書き出してノンリニアで読み込んで完パケする形となる。

また前置きが長くなったが、この後の説明はアッサリと終わるのでご容赦を。



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SAMPLITUDE を起動して、動画ファイルを読み込んでやる。(もちろん読み込み対応してる動画)

個人的なレベルでは動画の音声をそのまま利用、その他にBGMや効果音を追加して編集して書き出してもいい。

ただ、それであれば敢えてSAMPLITUDE を使う必然性はないと身も蓋も事になる。

例えば”vegas pro”の場合はこのソフトひとつで動画編集からナレーション収録、調音、最終弾のビデオの書き出しまで済んでしまう、優秀なソフトだ。

実際のところ、基本 業務で”vegas pro”で仕上げてる人もいるようなので、あえてこれを使わなくてもいいと言ってしまうと、折角の宣伝も逆効果になってしまう。

システムにお金をかけられるのなら”protools"とかでシステム組んで行う、意識高い方法が満足感も高く良いのだろう。

閑話休題。

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overlay表示(コーデックを利用してで簡易表示させてるみたいな・・分かんないけど)

※A○みたいに見えるけど、一応表示の画面はPVの動画、著作権とか色々あるだろうからモザイク処理してます。

先程の話に戻るが、やはり折角のMA、音は極限まで良い状態でとなると・・・

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別トラックに非圧縮等の音声ファイルを読み込んでやる

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動画はタイムラインと連動表示されるので、後は動画の音声をミュートして、動画に合わせて、SAMPLITUDE でナレーション収録して、BGMや効果音をつけて音声ファイルを書き出しMA完了。

再びノンリニア編集で動画と音声を並べて完パケとなる。

MA作業に使って欲しいという現れの一つか、”Samplitude PRO X2 SUITE”はラウドネスメーターが搭載、測定だけでなくノーマライズもできるようになっている。

やり方が正しいかどうかはさておき、色んな用途に利用できるソフトということで、兎に角SAMPLITUDEユーザーや情報が増えることを願いたてまつります。










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by cimato | 2015-12-20 20:21 | レビュー | Comments(2)

【12/1~】かっぱ寿司 ネタ力全開!!「冬のカニづくし」part2【期間限定】

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2015年12月1日から、かっぱ寿司では”ネタ力全開!!「冬のカニづくし」”フェアを開催しているわけだが、先般、”かに3種食べ比べ軍艦”が食べられなかったということで、それだけを食べに行った。

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結局、いくつか食べた。

お会計も800円を越えたため丁度、108円引きクーポンが使えたので良かった。


ごちそうさまでした(^人^)


◆かっぱ寿司 ネタ力全開!!「冬のカニづくし」



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by cimato | 2015-12-16 23:44 | | Comments(0)

【12/07~】かつや コクうま味噌xたっぷり青ねぎ 鉄鍋 ねぎ味噌カツ定食 690円(税込み745円)【100円引き券利用】

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2015年、かつや最大のイベントの年末感謝祭も大盛況のうちに終了、平穏な状態を取り戻し新たにフェアメニューを投入、2015年12月7日から、コクうま味噌xたっぷり青ねぎ”鉄鍋 ねぎ味噌カツ定食”と”鉄鍋 ねぎ味噌カツ丼”の販売が開始されたということで、販売されてしばらくたっていたが食べてきた。

今回のメニューは端的に言えば味噌カツということで、名古屋めし自体が好き嫌いが分かれる中でこの味噌カツも好き嫌いが大きく分かれる味付け。

個人的に味噌カツは好きなのでお久しぶりね~といったところか。

腹ペコリーナということで入店して早々、先に入店した人よりいち早く注文する。

「おまちどうさまでした」

キマシタワー♪

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鉄鍋 ねぎ味噌カツ定食

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豚汁(小)

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ライス

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鉄鍋 ねぎ味噌カツ

いただきます!

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かつ断面

前回、たまごをからめて食べたところ味が薄くなってしまった反省を活かし、今回は卵はごはんにのせて、卵かけごはんにして食べる。(あくまで個人的な味覚において)

たまごには醤油・・・ないんだっけ、そのまま食べる。

カツには甘辛の味噌だれをからめてめしをかきこむ。

貧乏くさいが、残りの味噌だれに千切りキャベツを浸し食べる、案外これがうまい。

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時折、割干し大根を貪り

まあ、サンプルと実際の大きさの違いは飲食系では日常茶飯事

個人的にはうまかったということで・・・

ごちそうさまでした(^人^)


◆かつや コクうま味噌xたっぷり青ねぎ 鉄鍋 ねぎ味噌カツ定食 645円(通常販売価格 690円(税込み745円)100円引き利用)




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by cimato | 2015-12-13 17:04 | | Comments(0)

【何が違うのか】Sony Creative Software Catalyst Production Suite vegas pro 13【乗り換える必要があるのか】

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結論からすれば乗り換える必要ない。(乗り換えるメリットは少ない)



Sony Creative Softwareから発売されていた、”Catalyst Edit”と”Catalyst Prepare”。

ソースネクストでの販売が開始して、キャンペーン期間中ということで格安で手に入る。

その前に、体験版でどんなもんか使ってみてはいたが、正直なところ編集機能に関してはビデオカメラにおまけでついてくるソフトレベルといったところだった。

今回、ソースネクスト版も初期バージョンなので機能はショボイ。

ようやくSony Creative Softwareよりアップデートが配信されたということもあり、そのバージョンは機能も追加されてやや進化している。

vegas pro 13がエンドユーザー向きとは言え、扱えるファイルの種類の多さや、機能の豊富さはCatalyst シリーズより長けている。

現状、編集をしていてしいて不満がなければ敢えてCatalyst に手を出す必要もない。

まあ、Catalyst は業務ソフトとしての位置づけを目指しているということで、今後の機能の追加でどれだけ進化するのか。

Catalyst 自体は他の編集ソフトと比較するとdavinci resolveと同系統のソフトとなる。(ライト版)

Catalyst Production Suiteは”Catalyst Edit”と”Catalyst Prepare”の2本のソフトで構成されている。(別でCatalyst Browseも)

それぞれのソフトは何をするものなのか。

簡単に位置づけを分けるとCatalyst Editは編集ソフト、Catalyst Prepareはファイルブラウザ+カラーグレーティングソフト、Catalyst Browseはファイルブラウザ+カラーグレーティングソフト。

Catalyst Prepareはカラーグレーティング後にファイルの書き出しをできるが、Catalyst Browseはカラーグレーティング後にファイルの書き出しはできないがEDLファイルの出力ができる。(厳密には違う部分はあるが基本的にはこんな感じ)

そのメタデータをCatalyst Prepareに読み込むとカラーグレーティングが反映されるので、追い込みもできるしそのまま書き出しもできる。

カラーグレーティングはvegas pro 13にもOFXの機能としてあるので敢えてCatalyst Prepareでなくてもいいが、いじれるパラメータはCatalyst Prepareの方が多い。

ここ数年のはやりの4Kがあるわけだが、技術動向として、カラーグレーティングの重要度が高まってきている。映画やテレビ番組では、ある意味なにかしらの効果を狙っているのか、折角の機能を使わなきゃもったいないとやっているだけなのかわからないが、よく利用されているようでプロの現場では必要なのだろう。

SONYとしてはS-LOGのポスプロにおける制作のワークフローの一つとしてCatalystの使用を提案している。

このままで行くと vegas pro 13は大きな機能追加もなくフェードアウトか、Catalystに統合されるのか。

統合されるにしても貧弱過ぎる。

vegas pro がソースネクストに移管された時点で開発は終わりのサインのようで、長らくアップデートはない。

正直なところ、 vegas pro 12よりは安定しているが、落ちる頻度は高い。

レンダリングが途中で止まる。

音声収録でエラーが発生、その後は落ちはしないものの、編集続行不可。

自身では大まかには上記の現象が発生。(念のため複数の端末で検証するが同じ)

バージョンアップは望めないとしても、最後のアップデートで安定度を高めて欲しいと願うところだ。


vegas pro 13が編集からMAまでオールマイティにこなせるのに比べると、基本編集(現状は特にオフライン編集に毛が生えたレベル)+カラーグレーティング程度とMAは当然別環境ということになる。

プロの現場では何かと分かれていたほうが都合がいいのか(良い言い方をすれば余計なものがなくシンプル(でもないけど)といったところか)

まあdavinci resolveも基本編集とカラーグレーティングが主で、MAとなると別環境となるし、VFX等は餅は餅屋ということで用途は限られる。

MAもレベルがあり簡易なナレーションにBGM程度ならタイムラインにのせて位置合わせなら問題はない。

録音機能がないのでナレーション収録ができないので別のソフトで収録をすることに変わりはないが。

上記のも書いたが、いい意味でシンプルゆえに動作は軽い、落ちない。(現在通常使用では)

マルチチャンネルが扱える(5.1chはもとより、音声多重用の2S出力可能で映画や海外ドラマの主音声・副音声を仕込める、8ChもOK)

MAができない( vegas pro のように録音は不可、リッピングも不可、素材を用意してタイムラインにのせるのみ)レベルの調節は可能

機能が貧弱。映像のベロシティ編集不可やホワイトフェードがない(重要じゃないけど)、音声へエフェクトがかけられない、映像・音声エフェクトの数も少ない、外部プラグインの利用が不安定(Titlerproは確実に落ちる対応してないはずだから)、スーパーに派手なことはできないなど・・・

音声同期(手動)は vegas pro 同様に微調整可能で合わせやすい。

大雑把なかんじはこんなところ。

ニュース編集やドキュメント、ミニ番組とは十分こなせる。

エンドユーザーとしてオススメはyoutube等に踊ってみたとか上げてる人はこれくらいシンプルなものの方が扱いやすいかもしれない。

ピクチャーインピクチャー(2画面や小窓)も可能なのでメインに自分の踊りを小窓にオリジナルの踊りをのせることによりオリジナルとの比較や私こんなに踊りうまいだよすごいでしょ感を演出できる。(その前に著作権に引っかかりそうだが・・・音楽載せてる時点でNGだろうし)

正直なところ機能の兼ね合いからすると現行の販売価格は躊躇するところ、davinci resolveやedius pro 8 までとは言わないが同等の機能がほしいところ。

vegas pro はこれ以上進展がない感じだが、Catalyst Editに機能移植できるならそうしてほしい。

既に他のビデオ編集ソフトを持っているなら敢えてこのソフトを購入することもないが今回のような価格なら購入しておいてもいいかもしれない。








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by cimato | 2015-12-07 02:38 | つぶやき | Comments(0)

【カマを】かつや 年末感謝祭 ロースカツ定食 500円【ほられる】

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別にかつやのあんちゃんに、ウホッ!アー!されたわけでもなく、かつやの駐車場で起きたわけではないが、かつやの帰りに起きた悲しい出来事なので記録にとどめておきたいと、意味もなくタイトルに入れた。

さすが、走る棺桶の軽自動車、超低速でぶつけられたにも関わらず、アッサリ車体がゆがんで扉を開けると閉まらなくなった。

閑話休題。

かつやでは毎年恒例の年末感謝祭が開催中、ということで食べてきた。

流石に例年の混雑を避けるひとが多いのか、持ち帰りのお客が多い、意外とソースカツ丼の注文が多い気がした。(いる間にきいた中では)

先日はカツカレーを食べたので、この日はロースカツ定食にする。

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ロースカツ定食
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豚汁

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ごはん

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ロースカツ&千切りキャベツ

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メインのロースカツ

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割干し大根漬け

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カツ断面

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ソースぶっかけて・・・

いただきます!

先日、豚汁の味がどうのこうの書いたがやはり豚汁の味が変わったようだ。

ダシか味噌かなんだろう、ひと癖ある豚汁だ。

ロースカツはやはりこれくらいのほうが食べごたえあるが、ケチな自身としてはこういう時を狙ってしか食べることはない。

満足満足、今年の大行事も明日で終わりか・・・

最終日はカツ丼(竹)で〆るとするか。

ごちそうさまでした(^人^)


◆かつや 年末感謝祭 ロースカツ定食 500円 (12/4~6まで 4品500円)




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by cimato | 2015-12-05 23:29 | | Comments(0)

【12/4~6】かつや 年末感謝祭 カツカレー 500円【毎年恒例】

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2015年12月4日から12月6日までの3日間、かつやでは毎年恒例の大イベント、年末感謝祭を開催中、ということで食べてきた。

夕食時ということでそこそこ混雑した店内、持ち帰り客の姿も多い、期間中は臨時で待ち用の椅子も追加で用意されていた。

席について年末感謝祭専用メニューを眺める、無難にロースカツ定食に・・・と思った矢先にあちこちで先客の「カツカレー」の注文の声に引きづられ「カツカレーください」と意志の弱さを露呈する。

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カツカレー

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カツ

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割干し大根漬け

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かつ断面

いただきます!

久しぶりのかつやのカツカレー

一部では酷評されているが、個人的にはそんなに悪く無いと思うが、カレーの味がおとなしすぎるのか。

この辺は人それぞれの好みもあるし、カツに合わせたカレーというのも難しいところだ。

福神漬が割りに割干し大根を貪り、無心に食べきる。

うまかった、ごちそうさまでした(^人^)


◆かつや 年末感謝祭 カツカレー 500円 (12/4~6 期間限定で4品いすれも500円)



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by cimato | 2015-12-04 23:33 | | Comments(0)

【12/3~】松屋 豚テキ定食 690円  (生野菜・ライス・みそ汁付き)【ライス大盛り無料】

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2015年12月3日 10時から、関東地方を除く松屋では”豚テキ定食”の販売が開始されたということで、食べてきた。

販売は10時からということで券売機は10時を過ぎない食券を購入できないのだが、入店時に既に食べ終わっている人がいた。ということは入店して口頭で注文すればイケるということか・・・たまたま店で気を利かせてやっていることだとは思うが、ルール通り10時を過ぎてから食券を購入して入店した。

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昨年に比べてやや小ぶりだが、枚数だと2枚分盛られれいる。

今年はポテトサラダがなく、その分肉が増えてるのはある意味嬉しい限り。

肉の厚みもそこそこで、下手なとこのとんかつ2枚分だし、そういう意味で言えばお得といえるのだろう。

サラダにごまドレッシングかけて・・・

いただきます!

昨年よりは肉はやわらかめ、まあ焼く人によって個人差があるのだろうが、そういう意味ではアタリということか。

味はニンニクガッツリの濃い味付け、肉が厚い分、味の絡みも悪いので、このくらいの濃さがないとバランス的には良いいのかも。

塩辛さ故にごはんがススム。

他の店で豚テキ置いてるところはないし、(行ったことある店では)あったとしてもこの値段では難しいことを考えると満足行くものだと思う。

少々ご飯が足りなかったが、帳尻合わせて食べ終える・・・ごちそうさまでした(^人^)


◆松屋 豚テキ定食 690円  (生野菜・ライス・みそ汁付き)(発売一週間はライス大盛り無料)



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by cimato | 2015-12-04 04:04 | | Comments(0)

【12/1~】かっぱ寿司 ネタ力全開!!「冬のカニづくし」part1【期間限定】

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2015年12月1日から、かっぱ寿司では”ネタ力全開!!「冬のカニづくし」”フェアを開催、ということで食べてきた。

因みにフェア品の一つ”かに3種食べ比べ軍艦”は人気なようで当日販売分は昼で品切れとなっていた。

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なんとまたもやかっぱ寿司からクーポンメールがきていたが、auの遅延で帰ってからメール受信された。

もったいない・・・

ごちそうさまでした(^人^)


◆かっぱ寿司 ネタ力全開!!「冬のカニづくし」



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by cimato | 2015-12-03 23:30 | | Comments(0)

食べた記録 たまになんか購入した感想 ※キャプションは意味不明なものもあります
by cimato
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